ساندویچ از محبوب ترین غذاهای دنیاست که جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ آن را در قرن هجدهم میلادی ابداع کرد. سادگی تهیه، تنوع بالا و قابلیت حمل آسان، این غذا را به انتخاب ثابت بسیاری از خانواده ها در سفر، پیکنیک و وعده های روزانه تبدیل کرده است.

به گزارش فرارو، ساندویچ مرغ گریلی با نان پیتا که در این مطلب آموزش می دهیم، نه به مواد گران قیمت نیاز دارد و نه زمان طولانی؛ در عین حال برای افرادی که رژیم غذایی دارند هم گزینه ای کم کالری و مقوی محسوب می شود.

مرحله اول: سینه مرغ را کاملاً چرخ کنید تا له شود. سپس داخل کاسه ای بریزید، نمک، فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید و خوب ورز دهید.

مرحله دوم: نان پیتا را روی میز کار بگذارید و از مرغ چرخ شده به صورت یکدست روی آن پخش کنید. در یک تابه نچسب، یک قاشق چای خوری روغن بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. نان را از قسمت مرغی داخل تابه بگذارید تا 10 دقیقه با حرارت کم بپزد و گریل شود، سپس برگردانید و دو دقیقه دیگر صبر کنید.

مرحله سوم: نان گریل شده را روی میز بگذارید. سس دلخواه (مایونز، خردل، سس فرانسوی یا سس ساندویچ) را روی قسمت مرغی بمالید. پنیر پارمسان بپاشید، کاهو و زیتون خردشده اضافه کنید و نان را رول کنید. ساندویچ آماده سرو است.

منبع: فرارو