| به گفتهٔ وزارت جهاد کشاورزی، حدود 70 درصد هزینه تولید گوشت مربوط به خوراک دام است و وابستگی به علوفهٔ وارداتی باعث افزایش قیمت شده است. وزارت جهاد کشاورزی با توسعهٔ تولید علوفه ارزان داخلی در زمینهای دیم، بهدنبال کاهش هزینه خوراک دام، افزایش تولید گوشت و کاهش قیمت آن است. دولت قصد دارد با توسعهٔ کشت دیم، استفاده از بذرهای مقاوم، کشاورزی حفاظتی و روشهای نوین، وابستگی به واردات خوراک دام را کاهش دهد. برخی کارشناسان نسبت به موفقیت این طرح بهدلیل کمبود بارندگی در ایران تردید دارند، اما برخی دیگر معتقدند فناوریهای جدید کشاورزی و اصلاح بذر میتواند تولید علوفه در مناطق کمبارش را ممکن کند. |