به نقل از همشهری، خیلی از ما ایرانی ها بعد از جمع شدن سفره یا میز غذا، روی مبل لم می دهیم و منتظر چای می مانیم، یا حتی گاهی دراز می کشیم و چرتی هم می زنیم. اما متخصصان می گویند این عادت به خصوص دراز کشیدن بلافاصله بعد از غذا می تواند به تشدید رفلاکس و احساس سنگینی و ناراحتی گوارشی منجر شود. درمقابل، چند دقیقه پیاده روی آرام بعد از غذا هم به دستگاه گوارش کمک می کند و هم در کنترل افزایش قند خون بعد از غذا موثر است.

پژوهش های علمی نشان داده اند که راه رفتن بعد از غذا می تواند به کنترل قند خون کمک کند. وقتی غذا می خوریم، به ویژه وعده هایی که کربوهیدرات بیشتری دارند، قند خون بالا می رود. فعالیت بدنی سبک بعد از غذا باعث می شود عضلات بخشی از این قند را مصرف کنند و درنتیجه، قند خون با سرعت و شدت کمتری افزایش پیدا کند. شواهد پژوهشی نشان می دهد این اثر، زمانی بیشتر است که فعالیت بدنی در فاصله کوتاهی بعد از غذا انجام شود.یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با همشهری درباره فواید راه رفتن بعد از صرف غذا می گوید: تصور و باور عمومی این است که راه رفتن بعد از غذا، به هضم غذا و دستگاه گوارش آسیب می زند. طبق این باور، راه رفتن بعد غذا باعث می شود که خون رسانی به سمت عضلات برود و درنتیجه هضم غذا مختل شود. در حالی که واقعیت این طور نیست.

راه رفتن بعد از غذا فقط به قند خون محدود نمی شود. شواهدی وجود دارد که فعالیت سبک بعد از وعده غذایی می تواند به کاهش برخی علائم گوارشی نیز کمک کند. پژوهش ها نشان می دهند که یک پیاده روی 10 تا 15 دقیقه ای بعد از وعده های غذایی با بهبود علائمی مانند احساس پُری، نفخ، آروغ و ناراحتی شکمی همراه است

دکتر ایرج خسرونیا، فوق تخصص بیماری های گوارش در این زمینه به همشهری می گوید: معمولاً وقتی غذا می خوریم، بدن کمی سنگین می شود و بخش زیادی از فعالیت بدن متوجه دستگاه گوارش است. فکر کردن و تمرکز هم مختل می شود. از این نظر، اگر بتوانیم چند دقیقه راه برویم یا فعالیت مختصری داشته باشیم، بد نیست.

او ادامه می دهد: به علت ایجاد خواب آلودگی و احساس خماری بعد از غذا، بیشتر افراد ترجیح می دهند دراز بکشند یا بخوابند. در حالی که خوابیدن بعد از غذا می تواند باعث دیرتر هضم شدن غذا و تشدید ناراحتی های گوارشی شود.

این فوق تخصص گوارش درباره تاثیرِ خوابیدن بعد از غذا بر رفلاکس معده توضیح می دهد: در بعضی افراد دریچه بین معده و مری شل است و بسته نمی شود. وقتی بعد از غذا خوردن دراز می کشیم، احتمال برگشت اسید معده به مری بیشتر می شود. می توان این وضعیت را به یک بطری تشبیه کرد که درِ آن باز است؛ وقتی این بطری را می خوابانیم، محتویات آن راحت به سمت بیرون حرکت می کند. در مورد معده هم وقتی فرد بلافاصله بعد از غذا دراز می کشد، اسید معده راحت تر می تواند وارد مری شود و باعث سوزش و علائم رفلاکس شود. گرچه متاسفانه اغلب ما ایرانی ها خوابیدن بعد غذا را به قدم زدن ترجیح می دهیم.

قرار نیست بعد از خوردن غذا کفش ورزشی بپوشیم و سراغ دویدن یا تمرین سنگین برویم. خسرونیا می گوید: اصلا فعالیت شدید بلافاصله بعد از خوردن غذا در افرادی که مستعد رفلاکس هستند، می تواند علائم گوارشی را تشدید کند.

اما سوال اینجا است که چند دقیقه راه رفتن، به کنترل قند خون و فعالیت بهتر گوارش ما کمک می کند؟ ملاحسینی، متخصص تغذیه در این زمینه توضیح می دهد: توصیه می شود که پیاده روی بعد از غذا سبک تا متوسط باشد و فعالیت شدید انجام نشود. مدت زمانش هم می تواند بین 10 تا حداکثر 30 دقیقه باشد. بهتر است این کار حدود 10 دقیقه بعد از صرف غذا و جمع شدن سفره یا میز انجام شود.

این متخصص تغذیه تاکید می کند که حتی اگر این پیاده روی فقط 10 دقیقه باشد، اثرات مفیدی برای بدن دارد. بنابراین اگر فردی به هر دلیلی نمی تواند 30 دقیقه پیاده روی کند، حتی 10 دقیقه راه رفتن در خانه مفید است. این توصیه برای سالمندان هم قابل استفاده است. مخصوصا اگر مبتلا به دیابت هستند.