رییس اتاق اصناف تهران با اشاره به قیمت بالاتر نان خشک از نان، گفت: این مساله سبب شده تا برخی از نانوایی های که با یارانه دولتی نان می پزند، نان را خشک کنند.

به گزارش ایرنا، حمیدرضا رستگار روز دوشنبه در نشست با خبرنگاران اظهار داشت: کیفیت نان باید ارتقاء یابد، ضمن اینکه بخشی از کیفیت نان به تجهیزات نانوایان و بخشی دیگر به کیفیت آرد برمی گردد.

این مقام صنفی در عین حال تاکید کرد: مردم باید در مصرف دقت کنند تا شاهد هدر رفت و دور ریز نان نباشیم.

وی ادامه داد: در موضوع نان به دلیل حساسیتی که وجود دارد بالاترین سهم یارانه را دولت به آن اختصاص می دهد که این یارانه باید به انتهای زنجیره داده شود.

رییس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه برای از بین بردن رانت باید نان تک نرخی شود، گفت: چند نرخی بودن نان باعث می شود تا نتوانیم نظارت و بازرسی دقیق انجام دهیم چرا که برخی از نانواییان آزادپز و برخی دولتی هستند.

وی عنوان کرد: امسال نانوایان نرخ نان را بررسی و ارائه کردند که دیر اعلام شد، ضمن اینکه باید توجه کرد هزینه و درآمد نانوایی های دولتی پز منطبق با واقعیت ها تخمین زده شود تا متضرر نشوند.

رستگار با اشاره به اینکه چندین اتحادیه از جمله آرایشگران هنوز نتوانسته اند نرخ جدید را دریافت کنند، گفت: نرخ ها پس از بازدید های میدانی و بر اساس هزینه های جاری، مالیات، دستمزد نیروی کار، آب، برق و گاز در کمیسیون نرخ گذاری اتاق اصناف تعیین و بعد برای تعیین تکلیف به دستگاه های مربوطه اعلام می شود.

وی اضافه کرد: نرخ اتحادیه ها نیز باید مانند حقوق کارمندان در ابتدای سال تعیین و اعمال شود نه اینکه اصناف معطل اعلام نرخ ها پس از ماه ها انتظار باشند.

رییس اتاق اصناف تهران با بیان اینکه اصناف در هشت سال جنگ دفاع مقدس و 12 روز جنگ تحمیلی رژیم صهیونیستی به ایران امتحان خود را پس داده اند، اظهار داشت: آزمونده را آزمودن خطاست ، اصناف در دل مردم و در بین مردم هستند و نزد عموم افراد جامعه مقبولیت دارند. اگر در جایی اصناف به چالش خورد، مسئولیت آن متوجه اصناف نبود و مشکل تحمیل شده است.

وی ادامه داد: اصناف در جنگ 12 روزه اقدام به تامین مایحتاج مردم کردند و از تخریب تجهیزات و مکان خدمت رسانی خود نترسیدند و پای کار بودند.​