طبق اظهارات احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نوشابه فاقد هرگونه ماده مغذی مفید بوده و مصرف بالای آن در ایران، به ویژه در مناطق شهری و حاشیه نشین، به یک نگرانی جدی تبدیل شده است.

به گزارش روزیاتو، مصرف روزانه نوشابه در بزرگسالان به طور میانگین 22 میلی لیتر در مناطق شهری، 16 میلی لیتر در مناطق روستایی و حدود 30 میلی لیتر در حاشیه های شهر است. این مصرف بی رویه که بیشترین میزان آن در استان کهگیلویه و بویراحمد گزارش شده، به طور مستقیم با افزایش خطر ابتلا به چاقی و بیماری های مزمن مانند دیابت، فشار خون بالا و برخی سرطان ها مرتبط است.

با توجه به این خطرات و در شرایط گرمای هوا، وزارت بهداشت اکیداً به مردم توصیه کرده که برای هیدراته ماندن از آب یا آب میوه های طبیعی استفاده کرده و از مصرف نوشیدنی های گازدار و شیرین شده پرهیز کنند.

مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: اردبیل، چهارمحال و بختیاری و مازندران کمترین میزان مصرف نوشابه را در کشور دارند.

احمد اسماعیل زاده مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: نوشابه ها هیچ ماده مغذی مفیدی برای بدن ندارند که بتوان مصرف آن ها را توصیه کرد و در حقیقت هیچ ترکیب مفیدی در نوشابه ها وجود ندارد که بتوان آن را عاملی برای بهبود سلامت دانست.

اسماعیل زاده گفت: بر اساس آخرین بررسی های انجام شده در کشور، میانگین مصرف روزانه نوشابه در افراد بزرگسال 22 میلی لیتر در مناطق شهری، 16 میلی لیتر در مناطق روستایی و نزدیک به 30 میلی لیتر در مناطق حاشیه شهر است.

وی ادامه داد: درمجموع، با در نظر گرفتن تمام مناطق، مصرف نوشابه در کشور همچنان در سطح بالایی قرار دارد که این مسأله نیازمند اقدامات جدی برای کاهش آن است.

این مسئول حوزه سلامت بیان کرد: افزایش مصرف نوشابه ها، به دلیل تأثیر مستقیم بر چاقی، می تواند خطر ابتلا به پرفشاری خون، دیابت، مقاومت به انسولین و کبد چرب را افزایش دهد. تحقیقات نشان داده اند که مقاومت انسولینی با برخی از سرطان ها ارتباط دارد و از آنجا که مصرف نوشابه ها موجب افزایش چاقی و مقاومت انسولینی می شود، می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه و سرطان کولورکتال را نیز بالا ببرد.

مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: بر اساس آمارهای اخیر، استان کهگیلویه و بویراحمد با مصرف 32.5 میلی لیتر نوشابه در روز بیشترین مصرف نوشابه را در کشور دارد. این در حالی است که علت این مصرف بالا هنوز به طور دقیق مشخص نشده و اطلاعات کافی در این زمینه وجود ندارد. ممکن است فرهنگ غذایی خاص مردم این استان نقش مهمی در این مصرف بالا ایفا کند.

به گفته وی، پس از این استان، خراسان رضوی با 28.5 میلی لیتر و تهران و قم با 26.5 میلی لیتر در روز در رتبه های بعدی مصرف نوشابه قرار دارند و در مقابل استان های اردبیل، چهارمحال و بختیاری و مازندران کمترین میزان مصرف نوشابه را دارند.

اسماعیل زاده با تأکید بر اهمیت مصرف مایعات در روزهای گرم، درخصوص استفاده از نوشیدنی های گازدار و انرژی زا هشدار داد و گفت: برای مقابله با گرمازدگی بهترین نوشیدنی برای بدن آب است و مصرف سایر نوشیدنی ها به ویژه انواع شیرین شده با قند یا شیرین کننده های مصنوعی توصیه نمی شود.

وی افزود: در فصل تابستان و شرایط گرمای شدید، تأمین آب کافی برای بدن اهمیت زیادی دارد. ما در توصیه های خود به مردم و نهادهایی مثل وزارت دفاع تأکید کردیم که بهترین گزینه برای پیشگیری از گرمازدگی مصرف آب کافی است.

مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: نوشیدنی های گازدار و شیرین شده، چه از نوع معمولی و چه از نوع انرژی زا، معمولا حاوی مقادیر بالای قند و کالری هستند. این نوشیدنی ها علاوه بر افزایش میل به مصرف خوراکی های شیرین می توانند در درازمدت زمینه ساز چاقی و بیماری های غیرواگیر شوند.

وی تاکید کرد: حتی نوشیدنی هایی که با شیرین کننده های مصنوعی تهیه می شوند، گرچه قند افزوده ندارند، مصرف مداوم آن ها نیز برای سلامت مطلوب نیست.

اسماعیل زاده تصریح کرد: با توجه به شیوع بالای چاقی و بیماری های مزمن در کشور، توصیه اکید ما این است که افراد برای تأمین مایعات بدن خود، بیشتر از آب یا آب میوه های طبیعی استفاده کنند و از نوشیدنی های غیرضروری فاصله بگیرند.